Restaurante Oliver

Name: Restaurante Oliver
Telephone: +34 958 22 34 56
Price range: €€
Rating: 4,4

Cocina tradicional con toques modernos y una excelente selección de vinos.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(2422)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Pl. Pescadería, 12, Centro, 18001 Granada, España
Sitio web: https://restauranteoliver.com
Teléfono: +34 958 22 34 56

El Restaurante Oliver se encuentra en Pl. Pescadería, 12, en el corazón del centro de Granada, España. Este encantador establecimiento ofrece una fusión de la cocina tradicional andaluza y platos contemporáneos, destacando su famoso gazpacho y tapas innovadoras. Su ambiente acogedor y moderno lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida en pareja o con amigos. Además, está situado cerca de atracciones emblemáticas como la Catedral de Granada y el histórico barrio del Albaicín. Sin duda, una visita a Oliver es una experiencia gastronómica que complementa la rica cultura de esta hermosa ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Bacalao a la vizcaína
Paella de mariscos
Pulpo a la gallega
Cochinillo asado
Chuletón de buey

Fotos

Reseñas

(2,422)

Amplias opciones de menú

Bacalao a la vizcaína

El plato de bacalao cocinado con salsa de tomate y pimientos es una delicia que resalta la tradición culinaria. El bacalao, tierno y jugoso, se complementa perfectamente con la salsa, que aporta un equilibrio entre acidez y dulzura. Los pimientos añaden un toque de frescura y color, haciendo de este plato una opción reconfortante y sabrosa. Ideal para quienes buscan disfrutar de sabores auténticos.

Paella de mariscos

El arroz cocido con mariscos frescos es una delicia que no decepciona. Cada bocado ofrece una combinación perfecta de sabores del mar, con una textura suave y bien cocida. Los mariscos, frescos y jugosos, realzan el plato, haciendo que cada cucharada sea un placer. Ideal para quienes buscan disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa, sin duda es una opción que vale la pena probar.

Pulpo a la gallega

El pulpo servido con pimentón y aceite de oliva es una delicia que destaca por su sencillez y sabor. La textura del pulpo es tierna y perfectamente cocida, mientras que el pimentón añade un toque ahumado que realza cada bocado. El aceite de oliva aporta un acabado suave y aromático, convirtiendo este plato en una experiencia culinaria memorable. Sin duda, una opción recomendada para los amantes del buen comer.

Cochinillo asado

El cochinillo asado es una verdadera delicia. Cocinado lentamente, la piel se vuelve crujiente y dorada, ofreciendo una textura irresistible. La carne, tierna y jugosa, se deshace en la boca, lo que hace que cada bocado sea un placer. Ideal para compartir en ocasiones especiales, este plato destaca por su sabor y presentación. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Chuletón de buey

El corte de carne de buey asado a la parrilla es una experiencia culinaria excepcional. La carne, perfectamente cocinada, presenta un sabor ahumado que resalta su jugosidad. La textura es tierna, facilitando cada bocado. Acompañado de un toque de sal y hierbas, se convierte en un plato que no se puede dejar pasar. Ideal para los amantes de la buena carne y una opción que deja huella.